Móni receptjei 2.

Többen kértétek a brownies receptjét, kattintás után olvashatjátok.
Egyúttal én is szeretném kérni a máktorta, a diós golyó (amit Kriszti csinált a Mikulás-bulira) és a Mónika-féle remek kókusztekercs receptjét. Előre is köszi!
Brownies
hozzávalók:
1 tk puha vaj (a forma kikenéséhez)
10 deka étcsoki
10 deka liszt
10 deka cukor
2 deka kakaópor
1/2 tk sütőpor
2 tk neszkávé
2 nagy tojás
szűk 1 deci olaj (semleges ízű)
1 marék dióbél (kicsit megtörve)

Sütőt előmelegítjük 175 fokra, ill a fodros szélű tortaformát kikenjük vajjal. Majd a csokit apró darabkákra vágjuk, beleszórjuk egy keverőtálba, hozzáadjuk a lisztet, cukrot, kakaóport, sütőport. Előveszünk egy kisebb tálat, ebben feloldjuk a neszkávét 1 ek langyos vízben, hozzá ütjük a tojásokat, belecsurgatjuk az olajat, s habverővel az egészet simára keverjük. Végül a lisztes masszához adjuk, s a tortaformába simítjuk, a tetején egyenletesen eloszjuk a dióbelet, s 18-20 perc alatt a forró sütőben megsütjük. Ha a tűpróbánál picit ragad SEM szabad tovább sütni, mert kiszárad...